|
|
Indonesische Rijstschotels
|
|
| 60 |
Nasi Goreng (grote schaal) |
4,20
|
| 61 |
Nasi Rames
(witte rijst met s.g. boontjes, s.g. tahu, belado, ajam goreng, serundeng, frikadel kentang,
4 saté) |
9,50
|
| 62 |
Nasi Kuning
(gele rijst met s.g. tempé, kentang kering, atjar kentimum, daging belado, ajam goreng, pisang goreng, serundeng, sayur lodèh, 4 saté) |
11,80
|
| 63 |
Nasi Goreng 'Rasa Senang'
(gebakken rijst met ajam goreng, s.g. boontjes, s.g. rebung, daging belado, 4 saté, serundeng, atjar kuning, krupuk) |
12,30
|
| 64 |
Nasi Goreng Udang
(nasi met vlees, groenten en kleine garnalen
en apart: atjar kentimum, saté, krupuk) |
9,00
|
| 65 |
Sieuw Yeh Fang
(nasi goreng, babispek, cha sieuw, ajam ketjap) |
13,80
|
| 66 |
Nasi Compleet
(dadar isi, ajam pangang ketjap, 4 saté) |
12,80
|
|
|
|
|
|
Indonesische Bamischotels
|
|
| 70 |
Bami Goreng (schaal) |
4,20
|
| 71 |
Bami Rames
(bami met s.g. boontjes, s.g. tahu, belado, ajam goreng, serundeng, frikadel kentang,
4 saté) |
9,50
|
| 72 |
Bami Goreng 'Rasa Senang'
(bami, ajam goreng, s.g. boontjes, s.g. rebung, daging belado, 4 saté, serundeng, atjar kuning, krupuk) |
12,30
|
| 73 |
Bami Goreng Udang
(bami met vlees, groenten en kleine garnalen
en apart: atjar kentimum, saté, krupuk) |
9,00
|
| 74 |
Sieuw Yeh Ming
(bami goreng, babispek, cha sieuw, ajam ketjap) |
13,80
|
| 75 |
Bami compleet
(dadar isi, ajam pangang ketjap, 4 saté) |
12,80
|
|
|
|
|
Indonesische Mihoenschotels
|
|
| 80 |
Mihoen Goreng (schaal) |
5,40
|
| 81 |
Mihoen Goreng portie
(gebakken mihoen, ajam goreng, saté, sayur lodèh, serungdang)
|
9,50
|
| 82 |
Mihoen Singapore
(mihoen met vlees, kleine garnalen en groenten (kerriesmaak) apart: saté, atjar en krupuk |
9,00
|
| 83 |
Mihoen Goreng 'Rasa Senang'
(gebakken mihoen, s.g. boontjes, saté, atjar, s.g. rebung, daging belado, serungdeng, krupuk |
13,00
|
| 84 |
Mihoen met kipfilet |
8,20
|
|
|
|
|
Saté specialiteiten van de grill
|
|
| 101 |
Saté Ajam (kip, 8 stokjes) |
4,90
|
| 102 |
Saté Babi (varkensvlees, 8 stokjes)
|
4,80
|
| 103 |
Saté Kambing (lamsvlees, 8 stokjes)
|
7,20
|
| 104 |
Saté Udang (garnalen, 4 stokjes)
|
7,90
|
| 105 |
Saté Mix (kip-, geit- en varkensvlees, 3 x 4 stokjes)
|
8,50
|
| 106 |
Satémix GadoGado (inclusief rijst)
|
11,00
|
| 107 |
Satémix Gado Lontong (inclusief Longtong)
|
11,00
|
|
|
|
|
Indonesische Vleesgerechten
incl. rijst
|
|
| 110 |
Rendang (rundvlees in pikante saus)
|
9,00
|
| 111 |
Smoor (gesmoord en gekruid rundvlees)
|
9,00
|
| 112 |
Belado (rundvlees in rode pepersaus)
|
9,00
|
| 113 |
Empal Manis (droge zoete biefstukjes)
|
9,00
|
| 114 |
Keri (rundvlees in kerriesaus)
|
9,00
|
| 115 |
Babi Pangang
(varkensvlees in zoet-pikante saus)
kan ook met pittige balisaus |
10,50
|
| 116 |
Bai Ketjap (varkensvlees in ketjapsaus)
|
10,50
|
| 117 |
Bai Sjomoh
(krokante spek met komkommer en saus) |
10,50
|
| 118 |
Cha Sieuw (geroosterd zoet vlees)
|
13,40
|
| 119 |
Vleesmix Rasa Senang
(combinatie van babi pangang, spek en cha sieuw) |
13,90
|
|
|
|
|
Indonesische Kipgerechten
incl. rijst
|
|
| 120 |
Ajam Goreng (droog gebakken kip) |
8,70
|
| 121 |
Ajam Bumbu Seréh (kipfilet in sojasaus)
|
8,70
|
| 122 |
Ajam Rudjak (stukken kip in sambalsaus)
|
8,70
|
| 123 |
Ajam Pangang ketjap
(gegrilde kip in pikante ketjap saus) |
8,70
|
| 124 |
Ajam Sétan
(stukken kip in zeer pikante sambalsaus) |
8,70
|
| 125 |
Ajam Opor (kip in kruidige kokossaus)
|
8,70
|
| 126 |
Ajam Keri (kip in pikante kerriesaus)
|
8,70
|
| 127 |
Ajam Ananas
(kipfilet met ananas in zoet-zure saus) |
8,70
|
| 128 |
Ajam Ritja
(in deeg gebakken kipfilet met licht pikante gembersaus) |
9,70
|
| 129 |
Ajam Smoor (gesmoorde kipfilet)
|
9,00
|
| 130 |
Ajam Tomaat
(kipfilet met tomaten in een zoete lichtpikante saus) |
8,70
|
| 131 |
Kip met chili - knoflooksaus (licht pikante saus)
|
8,70
|
|
|
|
|
Indonesische Groenteschotels incl. rijst
|
|
| 200 |
Gado Gado
(koude groente met warme satésaus en krupuk) |
7,00
|
| 201 |
Gado Gado Lontong
(koude groente met warme satésaus en krupuk en samengeperste rijst |
7,00
|
| 202 |
Sayur Lodèh
(groente in kokosmelk en kruiden) |
7,00
|
| 203 |
Sayur Goreng
(gebakken groenten met kipfilet en kleine garnalen) |
9,50
|
| 204 |
Oerap
(warme groenteschotel met fijngeraspte en gekruide kokos) |
6,50
|
|
|
|
|
Indonesische Eierschotels
incl. rijst
|
|
| 210 |
Dadar Isi Ajam (omelet met kip en groenten)
|
8,40
|
| 211 |
Dadar Isi Udang (omelet met kleine garnalen)
|
9,00
|
| 212 |
Tahu Telor (omelet met tahu)
|
9,00
|
|
|
|
|
Visgerechten incl. rijst
|
|
| 220 |
Udang Ritjah
(gepaneerde grote garnalen met pikante gembersaus) |
15,40
|
| 221 |
Udang Pangang
(gegrilde ongepelde garnalen in pittige ketjapsaus) |
15,40
|
| 222 |
Udang Keri
(grote garnalen in pikante kerriesaus) |
15,40
|
| 223 |
Udang Tomaat
(grote garnalen in zoete tomatensaus) |
15,40
|
| 224 |
Udang Rembah
(grote garnalen met champignons en vele kruiden) |
15,40
|
| 225 |
Udang Bumbe Sereh
(grote garnalen in sojasaus) |
15.40
|
| 226 |
Kodok Goreng
(kikkerbillen in ketjapsaus) |
15,40
|
| 227 |
Ikan Mas Manis
(tongfilet in zoet-zure pikante saus met vruchten)
|
13,00
|
| 230 |
Ikan Bali
(gebakken makreel in ketjap saus) |
8,20
|
| 231 |
Ikan Ketjap
(gebakken makreel in ketjap saus) |
8,20
|
| 232 |
Ikan Pepesan
(pikante vis) |
9,30
|
|
|
|
|
Combinatiegerechten incl. rijst
|
|
| 250 |
Rasa Speciaal
(babi pangang, ajam pangang, belado, 4 saté) |
12,50
|
| 251 |
Babi combinatie
(babi pangang, s.g. boontjes) |
7,30
|
| 252 |
Daging combinatie (daging belado, 4 saté)
|
7,30
|
| 253 |
Sayur combinatie (daging belado, sayur lodèh)
|
7,30
|
| 254 |
Dadar Isi combinatie (dadar isi, 4 saté)
|
6,90
|
| 255 |
Ajam combinatie
(ajam pangang, ketjap boontjes) |
6,90
|
| 266 |
Sayur Goreng combinatie
(sayur goreng, ajam pangang ketjap) |
6,90
|
|
|
|
|
Rijsttafels
|
|
| 300 |
Rijsttafel 'Putri Solo'
Voor 2 personen
Daging Smoor, Faging Keri, 4 Saté, Gado Gado, Serundeng, Ajam Goreng, Pisang Goreng, Atjar Ketimum, Kentang Kering, Ajam Rudjak, Sayur Lodèh, S.G. Telor, S.G. Tempé, S.G. Tabu, Emping, Krupuk
|
26,00
|
| 400 |
Rijsttafel 'Rasa Senang'
Per persoon
Soto Ajam (kippesoep), Daging Rendang, Daging Keri, Pisang Goreng, Serundeng, 4 Saté, Gado-Gado, Atjar Ketimum, Ajam Rudjak, Sayur Lodèh, S.G. Telor, S.G. Tempé, S.G. Boontjes, S.G. Rebung, Ikan Bali, Frikadel Kentang, Rudjak Manis, Emoing, Krupuk
|
20,50
|
| 500 |
Rijsttafel 'Rasa Royal'
per persoon
Tomatensoep, Krupuk, Dadar Isi, Daging Belado, Sayur Goreng, Ajam Pangang Ketjap, Babi Pangang, 3 Saté, Rudjak Manis |
15,30
|
|
|
|
Alle soorten gerechten:
Javaans buffet " Thuismenu's " Voorgerechten " Bijgerechten
" Indonesische rijstschotels " Indonesische bamischotels
" Indonesische mihoenschotels " Saté specialiteiten vd grill
" Indonesische vleesgerechten " Indonesische kipgerechten
" Indonesische groenteschotels " Indonesische eierschotel
" Visgerechten " Combinatiegerechten " Rijsttafels
|
|
|
|
